JEAN MICHEL MORTREAU

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RETOUR DE VOYAGE by JMM petit W

価格:5,940円(税込)

SOLD OUT

ファーム・トゥ・ショコラへかける想いがつまったアソートボックス。

生産者の想いをショコラで体現するJMMのあらたなフィロソフィーが詰まったアソートのプティサイズ。 フランス・ゲランド産の天然塩を使用したガナッシュやロースト加減までこだわったイタリア産ナッツのプラリネなど、ブランドを代表したショコラをはじめ、カカオ豆からボンボンショコラまで一貫して作るビーン・トゥ・ボンボンの新作「キャラメル・マダガスカル」やカカオの味わいをあらゆる形で楽しめる6ヶ国のシングルオリジンガナッシュを詰め合わせました。さらに新作タブレットも入り、JMMの魅力を余すことなく楽しめるBOXとなっております。

3月18日(日)をもちまして2018年シーズンの販売を終了いたします。
(3月31日までの賞味期限です。)
2018シーズンもジャン=ミッシェル・モルトローをご愛顧いただき
誠にありがとうございます。

次回販売は2018年末に予約開始予定です。

詳しくは会員様向けメールマガジンにて先行ご報告させていただきます。
ご登録いただければ幸いです。
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お問い合わせは下記へお願いいたします。
Tel:0120-223-189
Email:info-jmm@yakuryo.co.jp

詰め合わせ内容

  • キャラメル “フルール・ド・セル” CARAMEL FLEUR DE SEL
    CARAMEL FLEUR DE SEL

    香り豊かな塩入り生キャラメルを、ダークショコラでコーティング。
    カカオ原産地:タンザニア

  • ガナッシュ “フルール・ド・セル” DARK CHOCOLATE GANACHE WITH FLEUR DE SEL
    DARK CHOCOLATE GANACHE WITH FLEUR DE SEL

    口どけ滑らかなガナッシュに、引き締まる塩の花のアクセントをプラス。
    カカオ原産地:ペルー

  • プラリネ・ノワゼット PRALINE HAZELNUT COATED WITH DARK CHOCOLATE
    PRALINE HAZELNUT COATED WITH DARK CHOCOLATE

    最高品質のフレッシュヘーゼルナッツの濃厚な味わいが、ダークショコラの苦味と好相性。
    カカオ原産地:ドミニカ共和国

  • プラリネ・ピスタチオ・ミルク PRALINE PISTACHIO COATED WITH MILK CHOCOLATE
    PRALINE PISTACHIO COATED WITH MILK CHOCOLATE

    世界でも希少なピスタチオのペーストを贅沢に使用したプラリネ。ミルクのほのかな甘みも。
    カカオ原産地:ドミニカ共和国

  • ローズ・クール・ブラン ROSE GANACHE COVERD WITH WHITE
    ROSE GANACHE COVERD WITH WHITE

    ドイツ産のバラを使ったペーストを、ダークガナッシュへ。ホワイトショコラでコーティング。

  • ガナッシュ・ペルー DARK GANACHE PERU
    DARK GANACHE PERU

    ペルー産カカオ100%。柑橘系果実やミントの爽やかな香りと、苦味が少ないのが特徴。
    カカオ原産地:ペルー

  • ガナッシュ・タンザニア DARK GANACHE TANZANIA
    DARK GANACHE TANZANIA

    タンザニア産カカオ100%。軽快な酸味に続く苦味、ふくよかなコクがキャラメルに最適。
    カカオ原産地:タンザニア

  • ガナッシュ・ドミニカ DARK GANACHE DOMINICA
    DARK GANACHE DOMINICA

    ドミニカ産カカオ100%。焙煎香と程良い酸味、苦味で力強い味のダークショコラに。
    カカオ原産地:ドミニカ共和国

  • ガナッシュ・パッションフルーツ GANACHE PASSION FRUTES COATED WITH DARK CHOCOLATE
    GANACHE PASSION FRUTES COATED WITH DARK CHOCOLATE

    パッションフルーツの個性を活かしたトロピカルな味わいをダークショコラでコーティング。
    カカオ原産地:ペルー

  • ガナッシュ・マダガスカル DARK GANACHE MADAGASCAL
    DARK GANACHE MADAGASCAL

    マダガスカル産カカオ100%。酸味が特徴で、ベリーやシトラスを思わせる爽やかな香り。
    カカオ原産地:マダガスカル

  • フランボワーズ・キャラメル RASPBERRY CARAMEL
    RASPBERRY CARAMEL

    フランボワーズの甘酸っぱさとほろ苦いキャラメルの相性が愉しめるフランスらしいフレーバー。
    カカオ原産地:タンザニア

  • ガナッシュ・エクアドル DARK GANACHE ECUADOR
    DARK GANACHE ECUADOR

    エクアドル産カカオ100%。苦みとコクの強さがあり、キノコやコーヒーのような香ばしい香り。
    カカオ原産地:エクアドル

  • ガナッシュ・ハイチ DARK GANACHE HAITI
    DARK GANACHE HAITI

    ハイチ産カカオ100%。木の香り、大地の香りかすかにコーヒーやシナモンの香り。
    カカオ原産地:ハイチ

  • ガナッシュ・チェリー GANACHE CHERRY
    GANACHE CHERRY

    チェリーの軽やかな酸味が、ショコラへ果実味溢れるアロマを添えて。
    カカオ原産地:ペルー

  • ガナッシュ “フルール・ド・セル”ミルク CHOCOLATE PAN D'EPICE WITH FLEUR DE SEL
    CHOCOLATE PAN D'EPICE WITH FLEUR DE SEL

    口どけ滑らかなガナッシュに、引き締まる塩のアクセントをプラス。ミルクのほのかな甘み。
    カカオ原産地:ドミニカ共和国

  • キャラメル・マダガスカル CARAMEL MADAGASCAR
    CARAMEL MADAGASCAR

    ほろ苦さと甘みのバランスが良いキャラメルとマダガスカル産カカオのベリーの香りを愉しむショコラ。
    カカオ原産地:マダガスカル(ビーン・トゥ・ショコラ)

  • タブレットペルー・ココナッツシュガー ニブ TABLETT WITH COCONUT SUGAR PEROU CACAO NIBS
    TABLETT WITH COCONUT SUGAR PEROU CACAO NIBS

    ペルー産カカオ100%使用。砂糖の代わりにココナッツシュガーを使用したやさしい甘味を感じられるショコラ。ニブのアクセントと共に。
    カカオ原産地:ペルー

商品詳細

内容:
16個入、1枚入
原材料:
カカオマス、砂糖、ココアバター、クリーム、シロップ、全粉乳、ココナッツシュガー、ピスタチオペースト、ヘーゼルナッツ、チェリー、アーモンド、ラズベリーピューレ、カカオニブ、パッションフルーツピューレ、バラ(花弁)、食塩、レモン果汁、リンゴ果汁、(原材料の一部に乳・小麦を含む)
アルコール:
不使用
賞味期限:
2018年3月31日
原産国:
フランス
パッケージサイズ:
縦20.2×横16.6×4cm
付属品:
手提げ袋、ブランドリーフレット
保存方法:
直射日光、高温多湿を避けて、なるべくお早めにお召し上がりください。