育てる人と味わう人をつなぐ、ファーム・トゥ・バーを愉しむ

今年のファーム・トゥ･ショコラをタブレットで愉しむならこちら！

ジャン=ミッシェル・モルトローが支援するドミニカ共和国のカカオ農園”エデン農園”のカカオ豆を使ったタブレット。ジャン＝ミッシェル・モルトロー自らが農園へ足を運び、仕入れたカカオ豆から一貫して作るファーム・トゥ・バーです。

今シーズンのエデンはテクスチャが非常に滑らかで繊細にもかかわらず、香りはあくまでも力強く、大地のようなカカオの余韻がどこまでも続きます。トロピカルな果実のニュアンスが複雑さを与えつつ、バランスの取れた甘味と苦味が舌を刺激します。

エデン農園で愛情豊かに育まれるカカオたち。

詰め合わせ内容

• 
  タブレット・ファーム・トゥー・バー ドミニカ70% TABLET DOMINICAN REP.[EDEN] 70%

  今シーズンのエデンはテクスチャが非常に滑らかで繊細にもかかわらず、香りはあくまでも力強く、大地のようなカカオの余韻がどこまでも続きます。トロピカルな果実のニュアンスが複雑さを与えつつ、バランスの取れた甘味と苦味が舌を刺激します。
  カカオ原産地：ドミニカ共和国[エデン]（ファーム・トゥ・ショコラ）

商品詳細

内容：

1枚入

原材料：

有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター ※本品製造工場では乳成分および落花生、ごまを含む製品を製造しています。

アルコール：

不使用

賞味期限：

2022年5月31日

原産国：

フランス

パッケージサイズ：

縦20.2×横9.2×厚さ0.5cm

付属品：

手提げ袋、ブランドリーフレット

保存方法：

直射日光、高温多湿を避けて、なるべくお早めにお召し上がりください。

栄養成分表示：

（1箱あたり）エネルギー 239kcal、たんぱく質 3.4g、脂質 18.6g、炭水化物 11.9g、食塩相当量 0.0g