育てる人と楽しむ人をつなぐ、ファーム・トゥ・バーを愉しむ

今年のファーム・トゥ･ショコラをタブレットで愉しむならこちら！
ジャン=ミッシェル・モルトローが新たにパートナーとしてスタートした中米カリブ海に浮かぶグレナダのベルモントエステートから届いたカカオ豆をタブレットでご紹介。
カカオの生産量が限られており、希少なグレナダ産カカオは笑顔があふれるオーナーが運営する美しいのカカオ農園から届きました。

ジャン=ミッシェル・モルトローの新たな挑戦がスタート。コクがあり、タンニンを感じつつ、雑味がなく、味のバランスがとれているところに農園の技術の高さを感じます。カカオらしい香りの中にスパイスのようなニュアンスを秘めていて、穏やかな甘味とコクが口の中でふわっと広がります。

豆を踏みながら混ぜる工程を生き生きと行う女性たち。

詰め合わせ内容

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  タブレット・ファーム・トゥ・バー　グレナダ TABLET GRENADA 70%

  ジャン=ミッシェル・モルトローの新たな挑戦がスタート。コクがあり、タンニンを感じつつ、雑味がなく、味のバランスがとれているところに農園の技術の高さを感じます。カカオらしい香りの中にスパイスのようなニュアンスを秘めていて、穏やかな甘味とコクが口の中でふわっと広がります。
  カカオ原産地：グレナダ（ファーム・トゥ・バー）

商品詳細

内容：

1枚入

原材料：

有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター ※本品製造工場では乳成分および落花生、ごまを含む製品を製造しています。

アルコール：

不使用

賞味期限：

2022年5月31日

原産国：

フランス

パッケージサイズ：

縦20.2×横9.2×厚さ0.5cm

付属品：

手提げ袋、ブランドリーフレット

保存方法：

直射日光、高温多湿を避けて、なるべくお早めにお召し上がりください。

栄養成分表示：

（1箱あたり）エネルギー 235kcal、たんぱく質 3.3g、脂質 18.2g、炭水化物 12.3g、食塩相当量 0.0g