BIO CHOCOLATIER JEAN MICHEL MORTREAU St. Sulpice Le Verdon, France

JEAN MICHEL MORTREAU

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PANIER DE CHOCOLAT - belle saison -

価格:2,268円(税込)

完売御礼

ミルクフリーのガナッシュと香り豊かなプラリネの詰め合わせ。

「美しい季節」をとじこめたショコラのカゴをイメージしたボックス。

ミルクフリーのガナッシュと香り豊かなプラリネのアソートBOX。
すべてのショコラがオーガニック認証を取得した有機JAS取得商品。
海外グルテンフリー認証も取得したショコラ3種は、乳製品も一切使わずフルーツの果汁で作ったガナッシュ。凝縮した果物の旨みとカカオのマリアージュを愉しむアソート。さらに、厳選したヘーゼルナッツ、アーモンド、相性のよいフランス・ゲランド産の塩などの素材を、ジャン=ミッシェル・モルトローが直接取引をするエデン農園(ドミニカ共和国)から届くカカオの野性的な味わいとあわせ、年々異なるその個性を楽しむことができるファーム・トゥ・ショコラです。素材本来の味わいとショコラティエの技術が詰まった一箱です。栽培するひと、作る人、食べる人にショコラを通して幸せを届けたい、そんなショコラティエの想いが詰まっています。アルティザン(職人)にオマージュを捧げたショコラのカゴをイメージした2022ボックスに詰め合わせました。ベルセゾンは、美しい季節の意味。



◆◆◆ JMM2022シーズンもありがとうございました ◆◆◆

ジャン=ミッシェル・モルトローをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
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詰め合わせ内容

  • プラリネ・アーモンド PRALINE ALMOND
    PRALINE ALMOND

    濃厚でふくよかな香りのアーモンドプラリネを、口の中でダークカカオが包み込んでいくような重層的味わい。
    カカオ原産地:ドミニカ共和国[エデン](ファーム・トゥ・ショコラ)

  • ミルクフリー・フランボワーズ MILK FREE RASPBERRY
    MILK FREE RASPBERRY

    フランボワーズのフレッシュな果実感が包み込む、ダークガナッシュ。
    カカオ原産地:ペルー

  • ミルクフリー・パッションフルーツ MILK FREE PASSION FRUITES
    MILK FREE PASSION FRUITES

    ダークショコラの際立つ苦味に、あとからほのかに香るパッションフルーツの余韻が心地よい。
    カカオ原産地:ペルー

  • ミルクフリー・アナナス MILK FREE ANANAS
    MILK FREE ANANAS

    ダークショコラのしっかりとした苦味と酸味、カカオのくちどけとともにドライパイナップルの味が続きます。
    カカオ原産地:ペルー

  • プラリネ・フルール・ド・セル・ドミニカ PRALINE HAZELNUT WITH  FLEUR DE SEL
    PRALINE HAZELNUT WITH FLEUR DE SEL

    ヘーゼルナッツは、エデン農園のカカオ豆がもつ酸味との相性が非常よく、風味がより豊かに。塩の花のアクセントを加えて。
    カカオ原産地:ドミニカ共和国[エデン](ファーム・トゥ・ショコラ)

  • プラリネ・ノワゼット・ドミニカ PRALINE HAZELNUT
    PRALINE HAZELNUT

    エデン農園のカカオの特徴である大地のような香りや心地よい苦みが、ナッツの香ばしさと共演し奥行のある味わいに。
    カカオ原産地:ドミニカ共和国[エデン](ファーム・トゥ・ショコラ)

商品詳細

内容:
6個入
原材料:
有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター、有機ヘーゼルナッツ、有機シロップ、有機アーモンド、有機パッションフルーツピューレ、有機ラズベリーピューレ、有機パイナップルピューレ、有機リンゴ果汁、有機ブドウ果汁、全粉乳、有機ラズベリーパウダー、食塩(一部に小麦・乳成分・アーモンド・リンゴを含む) ※本品製造工場では、落花生、ごまを含む製品を製造しています。
アルコール:
不使用
賞味期限:
2022年3月31日
原産国:
フランス
パッケージサイズ:
縦11.5×横11.5×高さ5.5cm
付属品:
手提げ袋、ブランドリーフレット
保存方法:
直射日光、高温多湿を避けて、なるべくお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示:
(1箱あたり)エネルギー 260kcal、たんぱく質 2.9g、脂質 17.8g、炭水化物 20.3g、食塩相当量 0.04g
     

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