カカオの個性を最大限に引き出すオリジナルガトーが誕生

ビターな中にエデンのカカオらしい華やかな甘味を感じる濃厚なガナッシュクリームと、ほんのりとウィスキーの香りをまとった風味豊かなビスキュイ生地が調和し、オレンジピールを合わせることでカカオが持つフルーティさをより際立たせています。カリカリの食感を楽しむカカオニブやチョコレートの食感も新鮮。そのすべてを大地を感じる力強い香りとフルーティな味わいのコーティングチョコレートで包み込みました。カカオの個性を存分に感じていただけるショコラケーキです。 カカオを主役にしたジャン=ミッシェル・モルトローならではの味わいをお愉しみください。





〜エデン農園とは〜
ジャン=ミッシェル・モルトローが、2016年よりパートナーシップを結び、植樹や乾燥施設整備に協力し、ファーム・トゥ・ショコラに取り組んでいるドミニカ共和国の農園。森を再生しながらカカオを育てる「アグロフォレストリー農法」に取り組み、自然との共生を目指しています。

●本品は、ジャン=ミッシェル・モルトローの製造するチョコレートを使用し、ジャン＝ミッシェル・モルトロー監修のもと、日本国内で製造しております。



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詰め合わせ内容

• 
  ガトー・エデン Gâteau　Eden

  エデン農園のカカオのクーベルチュールを使用した濃厚なガナッシュクリーム、イタリア産有機アーモンドを使用した香り豊かなしっとりビスキュイが3層に折り重なり、エデン農園のカカオを使用したクーベルチュールでコーティング。 カカオニブやチョコレートを入れたカリカリの食感やオレンジピール、オーガニックウィスキーのアクセントが更に美味しさを引き立てます。

原材料に洋酒を使用しています。風味付けとして洋酒を使用しており、液体がそのまま入っているわけではありませんが、お子様やお酒を控える必要のある方は、ご注意ください。

商品詳細

内容：

5個

原材料：

チョコレート（フランス製造）、鶏卵、砂糖、クリーム、バター、米あめ、アーモンド、ココアパウダー、ウイスキー、カカオニブ、オレンジピール、（一部に卵・乳成分・アーモンド・オレンジを含む）

アルコール：

使用

賞味期限：

2022年3月16日

原産国：

日本

パッケージサイズ：

縦27.3×横8.2×高さ4.0cm

付属品：

手提げ袋、ブランドリーフレット

保存方法：

直射日光、高温多湿を避けて15℃以下の冷暗所にて保存してください。なるべくお早めにお召し上がりください。

栄養成分表示：

（100gあたり）エネルギー 451kcal、たんぱく質 7.4g、脂質 31.3g、炭水化物 33.4g、食塩相当量 0.10g（推定値）